CASTILLO DE LA MOTA VERDEJO

4,75 IVA Incluido

Castillo de la Mota es nuestro verdejo mas joven y fresco. Seleccionamos viñedos mas jóvenes que le aportan mucha fruta y viveza, ideal para tapear. Elaborado con uvas en su punto justo de madurez, procedentes de viñedos plantados en terrenos de cascajos. Fermentado a 14º durante 22 días.

Este verdejo hace honor al emblemático Castillo de la Mota situado en Medina del Campo.



Limpio, brillante, vivo color amarillo acerado. Intenso en nariz, con aromas a hierba fresca y frutas tropicales. En boca es sabroso, fresco, equilibrado con gran volumen y exquisita acidez. Paso de boca agradable, refrescante y amplio. Con cítricos muy marcados y amargor en el postgusto. Buen equilibrio alcohol-acidez, con persistencia media-alta que se recuerda con el tiempo.

Vino versátil encaja perfectamente con aperitivos, pescados y arroces.

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