La sostenibilidad es una parte fundamental de nuestro trabajo diario. Contamos con la certificación Wineries for Climate Protection, otorgada por la Federación Española del Vino, que avala nuestra dedicación a la reducción de gases de efecto invernadero, la gestión eficiente del agua, la minimización de residuos y el uso de energías renovables. Esta certificación subraya nuestro esfuerzo constante por hacer de cada proceso productivo una acción respetuosa con el medio ambiente.
Nuestra bodega ha tomado medidas decisivas, como la construcción de una balsa con capacidad para almacenar hasta seis millones de litros de agua de lluvia, lo que nos permite optimizar el uso de este recurso tan valioso para nuestros viñedos y las actividades diarias en bodega. Además, en el 2022 instalamos 430 paneles fotovoltaicos en el techo de nuestra nave de elaboración, lo que nos permite ser autosuficientes y aprovechar al máximo la energía solar, reduciendo nuestra huella de carbono.
La sostenibilidad no solo afecta nuestra gestión del agua y energía; también abarca la forma en que cultivamos nuestros viñedos. Hemos eliminado los productos químicos agresivos, utilizando prácticas naturales que favorecen la biodiversidad y protegen el suelo. La introducción de cubiertas vegetales entre las filas de vides es otro ejemplo de cómo promovemos un ecosistema equilibrado, mientras que el riego por goteo asegura un uso eficiente del agua.
De cara a 2025, continuaremos trabajando hacia objetivos aún más ambiciosos: reducir las emisiones de CO2 en un 15% y aumentar nuestras hectáreas de viñedo con certificación ecológica y sostenible. Así, en Diez Siglos, no solo buscamos producir vinos de calidad, sino también dejar un legado ambiental responsable para las generaciones futuras.
